2023-05-18 08:44:05 - Trung Quốc
Thành phố Zibo ở tỉnh Sơn Đông của Trung Quốc bất ngờ trở nên thu hút du khách một cách kỳ lạ khi hàng triệu người không ngừng đổ về thành phố bình lặng này để thưởng thức món thịt xiên nướng.
Zibo, một thành phố công nghiệp gồm 4,7 triệu dân với nhịp sống khá êm đềm ở Trung Quốc, thường không được biết đến như một điểm du lịch hot."
Nhưng khi Zhang, một người đàn ông gốc Zibo, về quê để tổ chức đám cưới vào tháng trước, anh đã choáng váng trước lượng khách du lịch "khủng khiếp" đổ tới đây.
Về quê vốn chưa bao giờ là chuyện gây khó khăn lớn cho Zhang. Nhưng lần này anh đã không dám hứa với các vị khách của mình rằng sẽ mua được vé tàu cao tốc cho họ, hay đặt được phòng khách sạn, chưa nói tới việc tìm một nhà hàng để họ thưởng thức món thịt nướng truyền thống, đã bất ngờ trở nên nổi tiếng ở nơi đây.
Zibo đã trở thành điểm hút khách kỳ lạ trên mạng xã hội, kể từ khi Trung Quốc dỡ bỏ các hạn chế đi lại để chống dịch COVID-19 hồi đầu năm nay.
Ngay sau đó, hàng triệu du khách từ khắp nơi đã đổ về thành phố, vốn ít được người biết tới ở tỉnh Sơn Đông.
Họ tìm tới đây sau khi xem hàng loạt video ấn tượng do những người có ảnh hưởng (influencer) trên mạng xã hội tạo ra, để xả hơi sau nhiều đợt phong tỏa chống dịch kéo dài.
Điểm thu hút lớn nhất ở Zibo được cho là các xiên đồ nướng có giá rất rẻ. Ví dụ, các xiên thịt được bán với giá chỉ 2 nhân dân tệ (0,3 USD) cho mỗi xiên.
Các đoạn video được đăng từ Zibo cho thấy bầu không khí nhộn nhịp nơi đây, khi đám đông mải mê đổ tới các cửa hàng thịt nướng để ăn uống.
Một video trên nền tảng truyền thông xã hội Xiaohongshu của Trung Quốc cho thấy một nhóm du khách đang nhảy múa và hát quanh bàn ăn của họ, trong khi những người khác vẫy que phát sáng xung quanh để cổ vũ.
"Có một buổi hát karaoke ngoài trời đang diễn ra. Mọi người đều say sưa ăn uống và hát hò hết mình," người đăng đã viết như vậy dưới đoạn video.
Thịt nướng là một trong những món ăn được yêu thích ở Trung Quốc, đặc biệt là tại khu vực phía Bắc và phía Tây đất nước. Mỗi xiên thường bao gồm vài miếng thịt nhỏ đã tẩm ướp và những miếng rau củ, được nướng chín trên than hồng.
Theo các du khách nhận xét, các cửa hàng thịt nướng ở Zibo sở hữu nhiều phương pháp nướng thịt rất ngon và độc đáo. Một vài người có ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội thậm chí còn gọi Zibo là "thủ đô thịt nướng ngoài trời của Trung Quốc."
"Thịt nướng Zibo" trở thành một chủ đề được ưa thích trên các nền tảng truyền thông xã hội Trung Quốc như Xiaohongshu và Weibo kể từ đầu tháng Ba năm nay. Và điều này đã khiến thành phố bé nhỏ sở hữu tới hơn 1000 cửa hàng bán thịt nướng này- tăng gấp đôi số dân so với trước đó.