多吃牛肉身體壯?提醒:中老年人,這4種食物別捨不得吃了!

為機體提供優質蛋白質、人體所需的必需胺基酸等營養成分。

2022-11-25 10:30:11 - 中國

多吃牛肉身體壯?提醒:中老年人,這4種食物別捨不得吃了!

牛肉,在多數人的印象中,要比其他紅肉,如羊肉、豬肉,更有助於強身健體,為機體提供優質蛋白質、人體所需的必需胺基酸等營養成分。

從現代營養學上來看,牛肉中的肌氨酸含量較多,恰恰是這種物質對增長肌肉、強身健體都有益處,尤其是需要補充大量優質蛋白質和肌磺酸的群體,牛肉就是很好的選擇。

這也是為什麼很多人對牛肉的第一印象都是「吃牛肉壯身體」,適合生長發育、病後調養、四肢冰涼、氣短體虛等人群。

但因為牛肉價格相對較高,大家要注意挑選,可適量為宜。對於已經到了中老年階段的群體,這幾種食物別再捨不得吃了!容易被腸胃消化,還有助於長壽!

雞蛋:雞蛋價格不算貴,可以說比入肉還便宜,按照每天都吃一顆煮雞蛋的標準,可為中老年人補充較多的優質蛋白質、8種胺基酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀等多種成分。

如果你不喜歡吃雞蛋,在蛋類中,還有很多食物可以選擇,如鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋,都是在餐桌上的營養品,每天都別錯過了。

雞胸肉:很多中老年人不喜歡吃雞胸肉,認為雞胸肉口感柴還不細膩,但只要換種烹飪方式,雞胸肉是非常優質的肉類。並且,與其他肉類相比,雞胸肉的熱量還不高,又屬於高蛋白的肉類,適合想要增肌的群體,也適合有慢性病基礎的群體,美味還健康。

豆製品:生活中常見的豆製品,包括豆漿豆腐、豆奶、豆乾、腹脹、大豆等等,建議中老年人多吃點豆製品。

特別是正處於更年期的女性,豆製品中的大豆異黃酮成分,可幫助女性調整雌激素。有研究還發現:經常吃豆製品的女性,要比不經常吃豆製品的女性,罹患婦科疾病、乳腺疾病的發生率要低。

堅果:你每天都會吃堅果嗎?按照我國人的身體健康,以及在居民膳食指南提到的每日堅果量,需要大家達到25g左右,剛好是一小把的量。

對於中老年人而言,適量吃點堅果可吸收其中的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B族等成分,預防老年痴呆、心腦血管疾病。

責任編輯: 王和  來源: 爆炸營養彭鑫蕊 -aboluowang

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