全球糧食危機將惡化多國押注轉基因作物

全球糧食危機加劇。（圖片來源：Chepko Danil/Adobe Stock）

美國農業今年一直面臨欠收，加劇了全球糧食危機。隨著俄烏戰爭影響糧食和能源出口、高溫乾旱襲擊全球作物，一些國家押注轉基因小麥。

由於俄羅斯在烏克蘭的戰爭，切斷了該地區生產化肥和穀物產品所需的重要資源運輸，全球糧食供應一直緊張。

天然氣是生產氮肥的重要原料，氮肥可用於玉米和小麥等多種農作物天，因此天然氣成本上升料將推高所有農作物的價格。

穀物市場出現動盪，後果是對食品等價格造成巨大影響。因為，烏克蘭和俄羅斯佔全球小麥貿易的30%。烏克蘭去年出口穀物超過3300萬噸，一旦烏出口受到影響，將牽動全球市場。

海外智庫「天鈞政經」團隊指出，因為世界各國飲食習慣的問題，小麥是唯一的一種成為能製作全世界主食的糧食。無論中國及其東亞的麵食，歐美國家的麵包，中東地區的烙餅，都離不開小麥。現在，甚至有控制住了小麥就能控制世界的說法。各國央行此前應對疫情，為防止經濟下滑加速印鈔，強化了通貨膨脹預期，結果導致投機性需求和超前囤積需求增加，從而導致糧食價格上漲。在金融的推波助瀾下，糧食出口國通貨膨脹上行，糧食價格快速上漲；而糧食進口國貨幣貶值，創匯能力下降，通貨膨脹惡化，購買力下降也促使糧食價格高企，加劇了恐慌性囤積。

來自拜耳、科迪華、阿徹丹尼爾斯米德蘭和邦吉等大型農業公司的幾位高管告訴《華爾街日報》，北美和南美至少需要兩年的好收成才能緩解糧食供應壓力。

「目前的市場預期是，全球糧食和油籽市場需要連續兩個正常作物年才能穩定全球供應，」科迪華首席執行官Chuck Magro在本週的投資者介紹中表示。

他解釋說，今年西方的糧食收成已低於正常產量，阻礙了全球作物供應的補充工作。

美國和南美洲是世界兩大農作物出口國，今年夏天面臨持續高溫，加劇了美國穀物帶各州的乾旱狀況，由於缺水和今年早些時候春季播種季節潮濕，收成大幅下降。

聯合國全球糧食安全峰會於9月20日就糧食不安全問題加劇提出警告，明年將出現毀滅性危機。

聯合國世界糧食計畫署執行主任戴維．比斯利告訴聯合國安理會，世界現在正面臨「前所未有的全球緊急情況」，今年真正面臨「多次飢荒」的風險。

他說，有3.45億人面臨飢餓，其中7000萬人直接受到因俄烏戰爭而中斷的糧食運輸的影響。

據路透社9月20日報導，在阿根廷農場小鎮佩爾加米諾（Pergamino）附近的農田裡，小麥尖尖的綠芽整齊地延伸到地平線上，這是轉基因小麥，通過從向日葵中「借來」的一個基因能更好地耐受乾旱，來提高穀物的產量。

該田地是數十個種植名為HB4的轉基因(GM)小麥品種的地點之一，該品種由當地公司Bioceres和州科學家開發。

路透社通過對公司和進口商的採訪、美國田間試驗文件以及對阿根廷試驗田的訪問發現，Bioceres正在全球引領轉基因小麥商業化的道路。

該公司在巴西、奈及利亞、澳大利亞和紐西蘭獲得了不同程度的批准。

其支持者表示，在氣候變化導致中國、北美和歐洲發生嚴重乾旱以及俄烏戰爭已導致糧食短缺的情況下，經過改良的HB4可能有助於避免糧食短缺。

許多環境和消費者團體抵制轉基因小麥，擔心用於麵包、義大利面和其它主食的穀物基因組變化會產生無法預料的副作用。長期以來，基因改造一直用於大豆和玉米，主要用於動物飼料。

来源:看中国